rozmiar tekstu: A A A drukuj:

Porady » Spiżarnia w domu

Przed rozpowszechnieniem się lodówek świeżą żywność przechowywano w spiżarniach, to jest chłodnych, dobrze wietrzonych pomieszczeniach lub w szafkach ustawianych przy północnych i wschodnich zewnętrznych ścianach domów. Wiele osób ciągle jeszcze woli przechowywać produkty żywnościowe w spiżarniach zachowujących niską temperaturę, gdyż schłodzenie zmniejsza intensywność zapachów. W nowoczesnych domach, w których nie ma przewiewnych spiżarni, alternatywę stanowi szafka o temperaturze zimnej piwnicy.

Owoce i warzywa można trzymać w głębokich koszykach z powleczonego plastikiem drutu, które łatwo się poruszają po prowadnicach, umieszczonych w przewiewnych, chłodnych szafkach, bez dostępu światła.

Płytkie szuflady z drutu pokrytego plastikiem, swobodnie poruszające się na prowadnicach, stanowią idealne miejsce do przechowywania i zapewniają łatwy dostęp do produktów w głębi szafek.

Tę szufladową półkę zaprojektowano do przechowywania wysokich przedmiotów, takich jak duże butelki czy bagietki.

Produkty suche jak: sól, przyprawy, mąka lub cukier, dobrze jest przechowywać w drewnianych pojemnikach. Rzędy małych szufladek zapewniają łatwy dostęp do produktów nietrwałych.